Zantho Pincészet
A ZANTHO az Andauban és környékén termesztett regionális szőlőfajtákból készült természetes borokat jelöli. A 2002-ben alapított vállalat jelenleg közel 70 hektáron gazdálkodik fenntartható módon. A pannon erdei gyíkkal a címkén ellátott borok messze az ország határain túl is ismertek.
A ZANTHO név az Andau legrégebbi, 1487-es „Zantho” néven történő említéséből származik.
A szőlőültetvényeket mintegy 50 helyi család műveli természetközeli módon, a hasznos rovarok védelmében, gyomirtó szerek használata nélkül.
A hangsúlyt a tájjelleghez optimálisan alkalmazkodó, őshonos szőlőfajtákra helyezik.
A ZANTHO az új borászat építésével példát mutat a fenntarthatóság terén: az energiafüggetlen épületet teljes egészében napenergiával működtetik. Minden vörösbor vegán módon készül, és a pincészet „Nachhaltig Austria” tanúsítvánnyal rendelkezik.
A címkéket a pannon erdei gyík, a „Dadaraxl” díszíti, amely a szőlőültetvények eredetének és természetes művelésének szimbóluma.
A ZANTHO borokat több mint 40 országba exportálják, és a természetközeliség, a minőségtudatosság és a kozmopolitizmus értékeit tükrözik.
ZANTHO GmbH
Dammweg 1a, 7163 Andau