Vinárstvo Zantho
ZANTHO znamená prírodné vína z regionálnych odrôd hrozna pestovaných v Andau a okolí. Spoločnosť bola založená v roku 2002 a v súčasnosti obhospodaruje takmer 70 hektárov pôdy udržateľným spôsobom. Vína s panónskou lesnou jaštericou na etikete sú známe ďaleko za hranicami krajiny.
Názov ZANTHO je odvodený od najstaršej doloženej zmienky o Andau z roku 1487 ako „Zantho“.
Vinohrady obhospodaruje približne 50 miestnych rodín spôsobom blízkym prírode a chrániacim užitočný hmyz, bez použitia herbicídov.
Dôraz sa kladie na pôvodné odrody hrozna, ktoré sú optimálne prispôsobené regionálnym podmienkam.
ZANTHO ide príkladom z hľadiska udržateľnosti pri výstavbe nového vinárstva: energeticky sebestačná budova je poháňaná výlučne solárnou energiou. Všetky červené vína sa vyrábajú vegánsky a vinárstvo má certifikát „Nachhaltig Austria“.
Etikety zdobí panónska lesná jašterica „Dadaraxl“, ktorá je symbolom pôvodu a prirodzeného pestovania viniča.
Vína ZANTHO sa vyvážajú do viac ako 40 krajín a odrážajú hodnoty blízkosti k prírode, povedomia o kvalite a kozmopolitizmu.
ZANTHO GmbH
Dammweg 1a, 7163 Andau