Filozofia domu kladie dôraz na prirodzené procesy a minimálne zásahy, aby sa charakter hrozna a terroir dostal do fľaše v nezmenenej podobe.

Za osobitnú pozornosť stojí „Schwarz Rot“, Zweigelt, ktorý zaujme svojou komplexnosťou a dokonalosťou. Aj „Schwarz Weiss“, charakterizovaný vápencovými a bridlicovými pôdami, dokazuje jemnosť vinárstva svojím pôvabom tropického ovocia a korenistosťou zretia v drevených sudoch.